先日マクロビオティックのお菓子を習いに行きました。
簡単な話もあり、白砂糖・動物性食品を原則とらないというものでした。
その日の夜、食事から砂糖・動物性食品を除いたものの運動部だった私には動物性がないと
物足りない。
今までたんぱく質（肉・魚・卵・牛乳）は身体を作ると習ってきたのに、抗生剤やホルモン剤が投
与されていると言われ「そうだよなぁ」と思いつつ食べています。
確かに砂糖は身体に悪そうなのでこれから砂糖無しのおやつを勉強し、着色料の入っているも
のはとらないという2つの目標を立てました。
今は2人暮らしですが、育ち盛りの子供さんがいたり、アレルギーのお子さんがいたり、お年寄り
がいたりと家庭環境で食に対する考えは変わってくると思います。
やっぱり動物性食品は良くないのかなぁ・・。
あと野菜を皮まで食べるという考えも無農薬野菜を手に入れないと難しいと思います。
